我二專畢業的第一份工作,就是在拿波里披薩店打工,那時候我最喜歡吃的就是Pizza，所以我畢業的時候,我就直接想到去披薩店打工!
那時候老闆常常告訴我,做Pizza的時候,就像是做一個藝術品一樣,披薩呈現的時候,所有的料都必須要非常的均勻,讓吃到的客人,可以平均的吃到任何一種食材！
小孩們最喜歡吃的,莫過於夏威夷披薩了,讓我們一起動手來做做看吧!
那時候老闆常常告訴我,做Pizza的時候,就像是做一個藝術品一樣,披薩呈現的時候,所有的料都必須要非常的均勻,讓吃到的客人,可以平均的吃到任何一種食材！
小孩們最喜歡吃的,莫過於夏威夷披薩了,讓我們一起動手來做做看吧!
需要的材料有～
水餃皮
義式蕃茄醬
火腿片
鳳梨
起司絲
水餃皮
義式蕃茄醬
火腿片
鳳梨
起司絲
先將水餃皮,放入我們的鍋中,放入之前,先輕輕的把水餃皮拉開來,讓他變得比較大片、比較薄
第二個步驟,加入義式蕃茄醬,均勻的塗抹開來
第三個步驟加入火腿片
第四個步驟加入鳳梨塊
製作的時候,記得均勻的把每一個食材都分散開來
最後一個步驟加入乳酪絲(起司絲）,記得一定要均勻地把它灑開來,不然會有些地方有起司有些地方沒有起司
蓋上鍋蓋之後,開中小火,大約等待五到6分鐘左右，如果使用大鍋的時候,記得在火源上左右的交替烘烤
一下烤左邊，一下烤右邊，讓底部可以均勻的受熱
基本上這個鍋子都可以均勻受熱,但是因為每個人家裡的火大小不太一樣,所以建議還是左右移動一下
基本上這個鍋子都可以均勻受熱,但是因為每個人家裡的火大小不太一樣,所以建議還是左右移動一下
時間到的時候你也會聞到Pizza的味道,那時候就可以打開來稍微檢查一下起司絲是否都已經融化,如果還沒有融化,只需要再蓋上鍋蓋1分鐘左右,就可以完全融化了
這樣就完成了,是不是看起來很好吃呢?
完全不會沾黏到鍋子,非常適合露營、烤肉、聚餐的時候來製作這道料理
切開的時候還可以聽到水餃皮脆脆的聲音,就好像窯烤披薩一樣
趕快來嚐一口,超好吃的,而且現作現吃的時候,那個起司可以拉的好長好長啊!並且吃起來的口感非常地軟嫩、濃郁、酥脆！一點都不輸外面買的披薩
小朋友常常都迫不及待地拿起披薩吃,完全沒有注意到是不是非常的燙口,大家一定要小心喔
2018/09/22泡菜豬肉披薩
