🍳香蕉煎蛋
來分享一下小孩最愛吃的香蕉點心😊
☑️準備材料
一根香蕉(切片
兩顆蛋(攪拌備用
煉乳(適量 也可以用巧克力醬代替
來分享一下小孩最愛吃的香蕉點心😊
☑️準備材料
一根香蕉(切片
兩顆蛋(攪拌備用
煉乳(適量 也可以用巧克力醬代替
淋上煉乳的香蕉煎蛋非常好吃,很適合當小朋友下課之後的一個甜點,或是下午茶,吃起來的感覺有一點點像千層派，然後有香蕉的味道😆
首先你要準備一個平底鍋一樣的鍋子
如果你是用這一個不沾鍋的話,請你轉中小火,並且加入一點點的油
不管多好的鍋子,跟你講他是不沾鍋，都一定要加一點點的油！做蛋的料理的時候我通常會等油溫稍微上來一點,才準備加入蛋液
或是讓油充分的沾滿整個鍋面
然後淋上蛋液,搖晃鍋面讓蛋液平均在每一個地方，不用等半熟,就可以開始慢慢地將香蕉片平均放入
像這樣子就完成了
準備蓋上鍋蓋,讓他的表面也稍微受熱,這個鍋子蓋上鍋蓋之後,就有點像烤箱的概念
當你打開鍋蓋看見旁邊都有點焦香的時候,就可以把它拿出來,或者是把它摺疊起來
折疊之前你也可以依照自己喜歡的感覺,去加入煉乳或是巧克力醬
拍起來好醜,每一次做出來的感覺都不太一樣
但是吃起來非常好吃喔,就好像香蕉口味的千層派！