絲瓜金針菇
低脂肪高纖維的絲瓜金針菇湯，配飯也超好吃的喔😋
☑️準備材料
絲瓜兩條(切片
金針菇一份(切段
嫩薑少許(切片
九層塔適量
鹽巴
低脂肪高纖維的絲瓜金針菇湯，配飯也超好吃的喔😋
☑️準備材料
絲瓜兩條(切片
金針菇一份(切段
嫩薑少許(切片
九層塔適量
鹽巴
絲瓜金針菇真的非常好喝！趕快來看一下怎麼用這個鍋子來做絲瓜金針菇吧
絲瓜去皮之後直接對半之後再切片
金針菇稍微用水沖洗一下,把它的底部切掉,從中間把它切斷備用
準備嫩薑少許，快要冬天了,嫩薑也可以多一些
在鍋裡加一些油,然後在把薑放進去
不需等薑爆香等等,可以直接把切片的絲瓜倒入
再把金針菇放在上面,加入半杯水
蓋上鍋蓋煮到蒸氣噴出,就可以加入鹽巴跟九層塔來調味
加入鹽巴跟九層塔,蓋上鍋蓋再讓他蒸氣噴個2～3分鐘
兩三分鐘之後,就完成了
很濃稠的感覺,因為金針菇完全釋放出他的多醣體,喝一碗就非常的有飽足感～
也可以配上飯,好好吃喔😋
也可以配上飯,好好吃喔😋
